Advert

google porn google porn

ümraniye escort bayan antalya escort bayan
KORONAVİRÜS VE BESLENME ÖNERİLERİ
Hanife Banu AYDIN Diyetisyen

KORONAVİRÜS VE BESLENME ÖNERİLERİ

Bu içerik 2186 kez okundu.
Advert

Amazon Ormanları’nda kanat çırpan bir kelebeğin Amerika’da fırtınalar koparması gibi adından bile şimdiye kadar haberdar olmadığımız bir yerde, başka başka insanlarda başlayıp tüm dünya’da etkili olan pandemik bir hastalık haline geldi koronavirüs (Covid-19) enfeksiyonu.  Genel olarak koronovirüsler insanlarda basit soğuk algınlığından SARS (Ağır Akut Solunum Sendromu), MERS (Orta Doğu Solunum Sendromu) gibi daha ciddi hastalıklara neden olan ve hayvanlardan insana bulaşan (zoonotik) geniş bir virüs ailesidir. Covid-19’da bu virüs ailesinin bir üyesi. Kaynağı, kesin olamamakla birlikte, Vuhan’daki bir hayvansal gıda pazarında yasadışı olarak satılan vahşi hayvanları işaret etmektedir. Bu virüs, damlacık (hasta bireylerin öksürmesi veya hapşırmasıyla ortaya saçtıkları damlacıklara diğer kişilerin elleri ile temas etmesi sonrasında ellerini ağız, burun veya gözlerine götürerek bulaştırması) yoluyla insandan insana bulaşabilmektedir. Aşı çalışmaları yoğun olarak sürdürülmekle birlikte henüz insanlarda güvenle kullanabilecek Covid-19 aşısı yoktur ve en erken bir yıl gibi bir sürede aşı üretilebileceği belirtilmektedir. Yine Covid-19 için güvenilirliği ve etkinliği kanıtlanmış bu virüse özgü antiviral bir tedavi henüz bulunmamakla birlikte günümüzde var olan çeşitli antiviral ve antibiyotik ilaçların kombinasyonuyla hastalık şiddeti, belirtileri azaltılmakta; hastaların iyileşmesine olumlu katkı sağlanmaktadır. (Ülkemizde ruhsatlı, kullanılabilecek ilaçlar ve tedavide izlenecek yollar Sağlık Bakanlığı Covid-19 rehberinde belirtilmiştir.) Hastalığın ölüm oranı % 3,8 olarak bildirilmektedir. İleri yaştaki ve eşlik eden kronik hastalığı olan, bağışıklık sistemini baskılayan ilaç kullananlarda covid-19 enfeksiyonu daha ağır seyretmekte ve bu gruptaki bireylerin önlemlere daha sıkı uyması gerekmektedir. Hastalık insandan insana bulaşma özelliği ve uzun süren kuluçka süresi (2-14 gün) nedeniyle hızla yayılsa da genel toplumda Sağlık Bakanlığı’nın önerdiği hijyen önlemleri alındığı taktirde ve güçlü bir bağışıklık sistemiyle enfeksiyon önlenmekte ve hastalık seyri hafifletilebilmektedir. 

Sağlık Bakanlığı Genel Sağlık Önlemleri

Bağışıklık Sistemini Desteklemek İçin Beslenme Önerileri:

Covid-19’ a özgü, önleyici veya tedavi edici bir besin veya beslenme şekli yoktur. Ancak tüm hastalıklar için beslenme, bağışıklık sisteminin desteklenmesinde ve güçlendirilmesinde önemli bir basamaktır. Bağışıklık sistemi, insan vücudunu zararlı mikroorganizmalara ve hastalıklara karşı koruyan savunma sistemidir. 

Yaşamın her döneminde sağlığın sürdürülmesinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde yeterli ve dengeli beslenme esastır. Buna yönelik genel beslenme önerileri şunlardır:

-Et, tavuk, hindi, balık, yumurta, süt ürünleri gibi iyi kalite protein ve iyi birer B-12 kaynağı olan besinler öğünlerinizde dengeli bir şekilde tüketilmelidir. Hayvansal gıdaları iyice pişirilmeli, çiğ ve yeterince pişmemiş olanlar tüketilmemelidir.

-Yoğurt, kefir, sirke, turşu (tuzu azaltılmış) gibi doğal probiyotik gıdalara günlük beslenmede yer verilmelidir. Probiyotikler zararlı mikroorganizmalara karşı koruyucudur.

-Anti-enfektif ve antioksidan olan A, C, E, folik asit vitaminlerince ve çinko, demir, magnezyum minerallerince zengin kaynaklara günlük beslenmede daha fazla yer açılmalıdır. Narenciye, nar, elma, kivi gibi mevsim meyveleri; maydanoz, ıspanak, roka, semizotu, marul gibi yeşil yapraklı sebzeler ve havuç, kabak gibi renkli mevsim sebzeleri; çiğ fındık, badem, ceviz gibi yemişler iyi birer kaynaktır.

-Lahana, pırasa, brokoli, soğan, sarımsak gibi kükürtlü sebzeler hem iyi birer posa hem de vitamin ve mineral kaynağıdır. Sarımsaktaki allisin bileşiği, bakteriler üzerinde öldürücü ve yayılmasını önleyici etkileriyle bağışıklık sistemini destekler. Ancak kumadin, aspirin gibi kan sulandırıcı tedavi alanlarda ve kanama riski olanlarda sarımsak tüketimi azaltılmalı hatta sakınılmalıdır. 

-Bitkisel protein, posa ve B vitaminlerince zengin olan tam tahıllı gıdalar (tam buğday ekmeği, bulgur, çavdar) ve kuru baklagiller (nohut, barbunya, kuru fasulye, mercimek) günlük beslenmede mutlaka bulunmalıdır.   

-Toksik öğelerin boşaltım sistemleriyle atılması ve sağlıklı dolaşım hacminin sağlanması için günde ideal 2-2,5 litre su tüketilmesi uygundur.

-Kullanmakta olduğunuz bir ilaç varsa (kolesterol ilaçları, tansiyon ilaçları, epilepsi ve depresyon tedavisinde kullanılan bazı ilaçlar, bazı kalp-damar sistemi ve ritim bozukluğu ilaçları gibi) bağışıklığı güçlendirir düşüncesiyle ‘’greyfurt suyu’’ içmeyin. Greyfurt suyu bazı ilaçlarla etkileşim yapabilir. Ancak portakal, mandalina, limon gibi meyveleri tüketebilirsiniz.

-Sebzeleri ve baklagilleri vitamin kaybını önlemek amacıyla az suda veya kendi buharında pişirin, haşlayıp suyunu dökme işlemine tabi tutmayın. Et, tavuk, balık yemeklerini fırında, buğulama, haşlama şeklinde hazırlayın. Yüksek ısıda pişirmekten, kızartmaktan, yanık derecede ızgara yapmaktan kaçının.

-Yemek hazırlama ve tüketme öncesinde genel temizlik kurallarına uyun, el hijyenine özen gösterin. Çiğ tüketilen sebze ve meyveleri akan suyun altında iyice yıkayın. Sirkeli veya karbonatlı suda bekletme gibi işlemlerin koronovirüs üzerine etkileri bilinmemekle birlikte bazı zararlı bakteriler üzerinde sağlık açısından etkili olduğuna dair veriler mevcuttur.  Hayvansal gıdalarla temas eden mutfak gereçleri, sebze ve meyvelerde kullanılmadan önce su ve deterjanla temizlenmelidir.

Yeterli ve dengeli beslenme ilkelerine uyun. Sağlık durumunuzla ilgili uymanız gereken bir diyet varsa, bunu uygulamaya devam edin. Bilimsel olmayan şok diyetlerden kaçının.

-Kaliteli ve yeterli bir uyku düzeni oluşturun, psikolojik gerginliğinizi azaltacak yöntemler geliştirin, stresinizi kontrol altında tutun. Medyada duyduğunuz ve okuduğunuz her söyleme inanmayın. Sağlık Bakanlığı, Dünya sağlık Örgütü gibi güvenilir kaynakların duyurularını dikkate alın.

Sağlıklı günler diliyorum.

 

 

 

DİĞER YAZILAR
Adıyaman Escort Afyon Escort Ağrı Escort amasya escort Ankara Escort Antalya Escort Ardahan Escort Artvin Escort Balıkesir Escort Bartın Escort Bitlis Escort Bursa Escort Çankırı Escort istanbul Escort Çorum Escort Iğdır Escort izmir Escort Nevşehir Escort Yozgat Escort Isparta Escort Konya Escort Rize Escort Ordu Escort Sakarya Escort Tunceli Escort Aksaray Escort Antep Escort Aydın Escort Batman Escort Bilecik Escort Bingöl Escort Bolu Escort Burdur Escort Çanakkale Escort Manisa escort Diyarbakır Escort Edirne Escort Elazığ Escort Erzincan Escort Erzurum Escort Eskişehir Escort Giresun Escort Hatay Escort Sinop Escort Karaman Escort Kırıkkale Escort Kırşehir Escort Kocaeli Escort Kütahya Escort Malatya Escort Maraş Escort Muğla Escort Muş Escort Niğde Escort Sivas Escort Samsun Escort Siirt Escort Tekirdağ Escort Tokat Escort Trabzon Escort Urfa Escort Uşak Escort Van Escort Yalova Escort Zonguldak Escort Kıbrıs Escort Kırklareli Escort izmir Escort escort bayan Escort Denizli Escort iskenderun escort bayan konya escort bayan iskenderun escort iskenderun escort iptv izmir escort izmir escort bayan alsancak escort balçova escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort gaziemir escort izmir anal escort izmir arap escort izmir çıtır escort izmir grup escort izmir olgun escort izmir rus escort izmir sınırsız escort izmir ucuz escort izmir vip escort izmir yeni escort karşıyaka escort üçyol escort antakya escort
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
kurtuluş aydın     2020-03-17 Yazını okudum canım inşallah bu virüsden kolayca kurtuluruz toplumca kurallara uyalım sağlıklı kalalım
Hanife Banu Aydın     2020-03-17 Teşekkürler İbrahim Bey.
İbrahim Dinç     2020-03-16 Hanife Banu AYDIN öğretmenimiz aramıza katıldılar. Yayın kurulumuz adına hoş geldin diyoruz. Yüksek lisansını tamamlayan öğretmenimize doktora çalışmalarında da başarılar dileriz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
YEŞİLAY’DAN “O NEFES SANA LAZIM OLACAK” HATIRLATMASI
YEŞİLAY’DAN “O NEFES SANA LAZIM OLACAK” HATIRLATMASI
ÖZEL ANAOKULLARIMIZ AÇILIYOR…
ÖZEL ANAOKULLARIMIZ AÇILIYOR…

iskenderun escort bayan konya escort bayan iskenderun escort iskenderun escort iptv izmir escort izmir escort bayan alsancak escort balçova escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort gaziemir escort izmir anal escort izmir arap escort izmir çıtır escort izmir grup escort izmir olgun escort izmir rus escort izmir sınırsız escort izmir ucuz escort izmir vip escort izmir yeni escort karşıyaka escort üçyol escort antakya escort